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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。茴香苗的功效与作用，茴香苗介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、茴香苗的主要成分是茴香油，茴香油能刺激胃肠神经和血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积气，故有健胃行气的功效；有时兴奋后胃肠蠕动会下降，从而有助于缓解痉挛和疼痛。

2、苗族茴香在中国传统医学中被用作药物。性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气，散结，散寒止痛，理气和胃。可用于治疗冷疝、睾丸偏位、痛经、腹痛、腹胀腹痛、食欲不振、呕吐腹泻等引起的腹痛。茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经和血管，促进唾液和胃液分泌，刺激食欲，帮助消化。适用于脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗。

3、茴香的幼苗，嫩茎和叶被用作食用部分。其种子可入药或入药，茴香苗有特殊的香气，所以人们常以其为馅。茴香苗是一种营养丰富的蔬菜。其胡萝卜素、钙含量高，维生素BBC、PP、铁含量也高。

4、茴香的种子是调味品，它的茎和叶也有香气，所以它经常被用作包子、饺子和其他食物的馅。它们所含的主要成分是茴香油，茴香油能刺激胃肠神经和血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积气，故有健胃行气的功效；有时兴奋后胃肠蠕动会下降，从而有助于缓解痉挛和疼痛。

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